Malum yaz ayları pek de balık açısından zengin değil diye düşünebilirsiniz. Fakat Marmara öyle zengin bir denize sahip ki, yazın bile sofralarınızı şenlendirir. Gelin listemize göz atın!
Barbun ya da barbunya olarak bilinen nefis lezzete sahip bir dip balığıdır. Temmuz Ağustos aylarında Marmara'da bolca bulunur.
Çinekop
Lüferin kardeşi, denizlerimizin en lezzetli balıklarından olan çinekop, Ağustos ayında raflarda yerini almaya başlar. Bazen Temmuz ayında dahi iri olanları sofraları süsleyebilir. Çipura
Ege'nin bu meşhur balığı, Ağustos ayında Marmara'da da bulunur. Büyüğüne hirisof, küçüğüne ise lidaki denir. Orkinos
Maalesef artık Marmara'da çok az bulunsa da, biraz şanslıysanız Ağustos ayında dahi tazesini yeme imkanınız vardır. Trança
Aslen Ege balığı olmasına rağmen, Temmuz'da Marmara'da bulunabilir. Çok lezzetli bir balıktır. Mercan familyasındandır. İstavrit
Yavrusuna kıraça denilen, Marmara'nın en bol bulunan, lezzetli ve sofralara bereket katan bir balıktır. Sarıağız
Ortalama 50-70 santim arası boya sahip çok lezzetli bir balıktır. Izgarası ve şişi müthiş lezzetlidir. Genelde zıpkınla avlanır.
