Caps'leriyle bünyeme endorfin ve serotonin salgılatan profesör Canan Karatay bu hamburgerleri görse dayanamaz o bile yer!
Ayrıca peynirli olanları (çizburger) de yapılmaktadır.
Hamburger, iki dilim yuvarlak sandviç ekmeği arasına yerleştirilen bir köfteyle yapılan sandviç türüdür.
''Tereyağı yiyebilirsiniz''
Karatay: "meyve yedikten sonra 372920283 km koşmazsanız obez olursunuz"
Hamburger genellikle ketçap, mayonez, turşu, soğan, domates, hardal ve bunun gibi değişik malzemelerin de ilavesi ile servis edilir.
Yapımında kullanılan köfte genellikle kırmızı et olmakla beraber tavuk etinden (tavukburger) yapılanları da yaygın olarak tüketilmektedir.
Yhaa demesene öyle :(
1932 yılında Amerikalı John T. Gregore tarafından patenti alınmış olsa da patent kavramının henüz tedavülde olmadığı Vietnam'da yüzyıllardır aynı formatta bir yiyecek olduğu sonradan anlaşılmıştır.
Klasik hamburgerler günümüzde artık pek çok damak tadına ithaf etmektedir.
Almanya'nın Hamburg şehrinden adını almıştır.
Tanesini yakmak için 2 saat 17 dakika bisiklete binmenizi gerektiren besindir.
Hamburg'lu liman işçilerinin yiyeceğidir, dünyaya buradan yayılmıştır.
Vejetaryenler için olan şekli de mevcuttur. ( Veggie Burger)
Bir ülkenin yemeklerine bakıp, kültürü hakkında fikir edinmenin doğruluğunu ispatlayan hızlı yemektir.
Cheeseburger yapmak isteyenler köftenin pişmesine bir dakika kala peyniri köftenin üzerine ekleyerek peynirin erimesini sağlayabilir.
Hamburger ekmeğinin 30 saniye kadar fırında ya da 10 saniye ızgarada ısıtılması gayet faydalıdır.
İdeal hamburger eti 175 - 225 gr kıymadan yapılmalıdır.
Kızarmış patatesle mükemmel giden harika bir yiyecek. Mayonezli, hardallı olursa parmaklarınızı yiyebilirsiniz.
